Le vere innovazioni hanno effetti duraturi perché influenzano positivamente il futuro, proprio come quelle che puoi trovare nelle linee professionali di mantecatori e pastorizzatori STAF59, nel campo del comfort, della sicurezza e del prestigio.

Il risultato?

Tutte le macchine di casa STAF59 rappresentano lo standard di riferimento nel segmento della gelateria e ristorazione.

La tecnologia inverter, sviluppata in collaborazione con TOSHIBA, permette di mettere a punto un controllo densità con caratteristiche uniche, di intervenire sull’overrun, regolando quindi la velocità dell’agitatore per ottenere gelati e semifreddi con differenti volumi.

Protegge la trasmissione meccanica, il motore e ottimizza il consumo di energia elettrica.

Semplicissima da usare nelle sue funzioni standard, ogni macchina professionale della gamma “Staff” rappresenta per il gelatiere ed il ristoratore una grande risorsa: l’integrazione perfetta tra l’elettronica di base e l’ inverter consente infatti di realizzare qualsiasi miscela, come se fosse fatta a mano.

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