HSE1000

VENTAJAS

Las potencialidades de la serie

Mantecadores horizontales electromecánicos con extracción automática y control temporal de la consistencia correcta del helado. Simples e intuitivos en todas sus funciones, permiten producir helados, sorbetes y granizados incluso a los menos experimentados.

TÉCNICAS CONSTRUCTIVAS

  • Agitador de acero inoxidable.
  • Agitador de 3 velocidades: para trabajar incluso con cantidades reducidas de mezcla con una estructura siempre óptima y facilitar las operaciones de extracción y limpieza.
  • Eje del agitador con doble sellado.
  • Rascadores autorregulables en POM de alta resistencia y larga duración; permiten una limpieza perfecta del depósito. Diseñados para trabajar en ambientes húmedos y con bajas temperaturas.
  • Botón de descongelación del depósito para facilitar cualquier reinicio del agitador.
  • Transmisión directa con reductores lubricados de por vida para reducir vibraciones y oscilaciones y evitar deslizamientos, ajustes y reemplazos de correas.
  • Alfombrilla antideslizante para el depósito.
  • Inverter con rampa de aceleración del agitador para proteger la transmisión de cualquier esfuerzo mecánico.
  • Doble bisagra de la puerta para un cierre perfecto.
  • Puerta de acero inoxidable de gran espesor.
  • Posibilidad de activar la refrigeración incluso durante la extracción.
  • Disponible en versiones de aire, agua, mixtas y remotas, tropicalizadas.

Ficha técnica resumida

Información adicional

Producción horaria Lt.

100
Producción horaria Kg.

80
Disposición

Horizontal
Condensación

Acqua
Producción mínima por ciclo Lt

4,5
Producción por ciclo Lt

20
Mezcla introducida por ciclo Lt

3-14
Mezcla introducida por ciclo Kg

3,5/16
Tensión

400V-3N~50Hz
Potencia W

9900
Tecnología

Electromecánico, inverter

ERGONOMÍA

  • Small o Big según las diferentes alturas de los usuarios para trabajar siempre con el torso erguido.
  • Tolva cómoda y amplia con prolongador para una carga rápida de la mezcla.
  • Boca de salida de gran tamaño para una extracción rápida del helado sin dañar el producto.
  • Panel de control frontal con botones e iconos de referencia.
  • Estante de apoyo para cualquier tipo de contenedor, ajustable en profundidad y altura.

SEGURIDAD

  • Micro magnético para detener el agitador al abrir la puerta, gestionado con central de seguridad certificada.

AHORRO ENERGÉTICO

  • Consumo de agua reducido gracias a los condensadores de alto intercambio con una amplia superficie de cobre.
  • Consumo energético reducido gracias a la tecnología inverter que optimiza la potencia del motor eléctrico.

HIGIENE

  • Todas las partes en contacto con la mezcla o el helado son de acero inoxidable y material no tóxico, fácilmente accesibles y desmontables para su limpieza.
  • Rociador de lavado (opcional Hte200).
  • Tobogán de helado magnético desmontable.
  • Carrocería de acero inoxidable.