La constante inversión en investigación y desarrollo, en el diseño, en la búsqueda del estilo más actual, con una mirada siempre dirigida al respeto por el medio ambiente, caracterizan desde siempre la filosofía de la empresa. La seguridad operativa y alimentaria, el ahorro energético y la competitividad en el mercado están en el centro de cada diseño y hacen de STAF59 el interlocutor privilegiado de cualquiera que opere en el campo de la heladería y restauración moderna.