BFM10

VENTAJAS

Las potencialidades de la serie

Mantecadores verticales electromecánicos de extracción manual con control por tiempo de la correcta consistencia del helado. Simples e intuitivos en todas sus funciones, permiten producir helados, sorbetes y granizados incluso a los menos expertos. 

TÉCNICAS CONSTRUCTIVAS 

  • Agitador en acero inox. 
  • Agitador de una velocidad. 
  • Eje agitador con sello superior. 
  • Raspadores en polietileno (PET) de larga duración. 
  • Transmisión directa con reductores lubricados de por vida para reducir vibraciones y oscilaciones y evitar deslizamientos, regulaciones y sustituciones de correas. 
  • Tapa transparente que permite controlar la transformación de la mezcla durante toda la fase de trabajo. 
  • Doble tapa para la inserción de los ingredientes con el agitador en movimiento. 

Ficha técnica resumida

Información adicional

Producción horaria Lt.

10
Producción horaria Kg.

9
Disposición
Condensación

Aire
Peso neto Kg.

66
Producción mínima por ciclo Lt

1,5
Producción por ciclo Lt

2,6
Mezcla introducida por ciclo Lt

1-2
Mezcla introducida por ciclo Kg

1,15/2,3
Tensión

230V~50Hz
Potencia W

1100
Tecnología

Electromecánico

ERGONOMÍA 

  • Panel de mandos frontal. 

SEGURIDAD 

  • Micro magnético para la parada del agitador al abrir la tapa. 

HIGIENE 

  • Todas las partes en contacto con la mezcla o el helado son en acero inox y en material atóxico fácilmente accesibles y desmontables para la limpieza. 
  • Carrocería en acero inox.