BFE1500

VENTAJAS

Las potencialidades de la serie

Mantecadores verticales electromecánicos de extracción automática con control por tiempo de la correcta consistencia del helado. Simples e intuitivos en todas sus funciones permiten producir helados, sorbetes y granizados incluso a los menos expertos. 

TÉCNICAS CONSTRUCTIVAS 

  • Agitador en acero inox. 
  • Agitador de 3 velocidades: para trabajar incluso cantidades reducidas de mezclas con una estructura siempre óptima y facilitar las operaciones de extracción y de limpieza. 
  • Eje agitador con sello superior. 
  • Raspadores autoregulantes en POM de elevada resistencia y de larga duración; permiten una perfecta limpieza de la cuba. Estudiados para trabajar en ambientes húmedos y con bajas temperaturas. (Solo modelos BFE 1000/1500). 
  • Raspadores en polietileno (PET) de larga duración. 
  • Botón de desescarche cuba para facilitar cualquier rearranque del agitador. 
  • Transmisión directa con reductores lubricados de por vida para reducir vibraciones y oscilaciones y evitar deslizamientos, regulaciones y sustituciones de correas. 
  • Alfombrilla antideslizante cubeta. 
  • Inverter con rampa de aceleración agitador para protección de la transmisión de cualquier esfuerzo mecánico. 
  • Posibilidad de activar el enfriamiento incluso durante la extracción. 
  • Disponible con versiones de aire, agua, mixtas y remotas, tropicalizadas. 
  • Tapa transparente que permite controlar la transformación de la mezcla durante toda la fase de trabajo. 
  • Doble tapa para la inserción de los ingredientes con el agitador en movimiento. 
  • Grifo a ras del fondo de la cuba. 

Ficha técnica resumida

Información adicional

Tecnología

Electromecánico
Disposición
Producción horaria Kg.

115
Produzione oraria Lt.

150
Producción mínima por ciclo Lt

10
Producción por ciclo Lt

30
Mezcla introducida por ciclo Kg

4,6/24
Mezcla introducida por ciclo Lt

4-21
Tensión

400V-3N~50Hz
Potencia W

9900
Condensación

Acqua
Dimensiones L x P x H mm

Vertical
Peso neto Kg.

325

ERGONOMÍA 

  • Panel de mandos frontal con botones e iconos de referencia. 
  • Estante de apoyo para cualquier tipo de contenedor, regulable en profundidad y en altura. 

SEGURIDAD 

  • Micro magnético para la parada del agitador al abrir la tapa gestionado con centralita de seguridad certificada. 

AHORRO ENERGÉTICO 

  • Consumos de agua reducidos gracias a los condensadores de alto intercambio con una amplia superficie de cobre. 
  • Consumos energéticos reducidos gracias a la tecnología inverter que optimiza la potencia al motor eléctrico. 

HIGIENE 

  • Todas las partes en contacto con la mezcla o el helado son en acero inox y en material atóxico fácilmente accesibles y desmontables para la limpieza. 
  • Duchita de lavado (opcional Bte/Bfe150). 
  • Tobogán helado magnético desmontable. 
  • Carrocería en acero inox.