BFE150

VANTAGGI

Le potenzialità della serie

Mantecatori verticali elettromeccanici ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza del gelato.
Semplici e intuitivi in tutte le loro funzioni permettono di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.

TECNICHE COSTRUTTIVE

  • Agitatore in acciaio inox.
  • Agitatore a 3 velocità: per lavorare anche quantità ridotte di miscele con una struttura sempre ottimale e facilitare le operazioni di estrazione e di pulizia.
  • Albero agitatore con tenuta superiore.
  • Raschiatori autoregolanti in POM ad elevata resistenza e di lunga durata; permettono una perfetta pulizia della vasca. Studiati per lavorare in ambienti umidi e con basse temperature. (Solo modelli BFE 1000/1500).
  • Raschiatori in polietilene (PET) a lunga durata.
  • Pulsante di sbrinamento vasca per facilitare qualsiasi ripartenza dell’agitatore.
  • Trasmissione diretta con riduttori lubrificati a vita per ridurre vibrazioni e oscillazioni ed evitare slittamenti, regolazioni e sostituzioni di cinghie.
  • Tappetino antiscivolo vaschetta.
  • Inverter con rampa di accelerazione agitatore per protezione della trasmissione da qualsiasi sforzo meccanico.
  • Possibilità di attivare il raffreddamento anche durante l’estrazione.
  • Disponibile con versioni ad aria, acqua, miste e remote, tropicalizzate.
  • Coperchio trasparente che permette di controllare la trasformazione della miscela durante tutta la fase di lavoro.
  • Doppio coperchio per l’inserimento degli ingredienti con l’agitatore in movimento
  • Rubinetto a filo del fondo della vasca.

Scheda tecnica riassuntiva

Informazioni aggiuntive

Produzione oraria lt.

15
Produzione oraria Kg.

12
Disposizione

Verticale
Condensazione

Aria
Dimensioni L x P x H mm

435x605x1070
Peso netto Kg.

69
Produzione min per ciclo Lt

1,5
Produzione per ciclo Lt

2,6
Miscela introdotta ciclo Lt

1-2
Miscela introdotta ciclo Kg

1,15/2,3
Tensione

230V~50Hz
Potenza W

1600
Tecnologia

elettromeccanico

ERGONOMIA

  • Pannello comandi frontale con pulsanti e icone di riferimento.
  • Mensola di appoggio per qualsiasi tipo di contenitore, regolabile in profondità e in altezza.

SICUREZZA

  • Micro magnetico per l’arresto dell’agitatore all’apertura del coperchio gestito con centralina di sicurezza certificata.

RISPARMIO ENERGETICO

  • Consumi di acqua ridotti grazie ai condensatori ad alto scambio con un’ampia superficie di rame.
  • Consumi energetici ridotti grazie alla tecnologia inverter che ottimizza la potenza al motore elettrico.

IGIENE

  • Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia.
  • Doccetta di lavaggio (opzionale Bte/Bfe150).
  • Scivolo gelato magnetico smontabile.
  • Carrozzeria in acciaio inox.